まだコーヒーミルを持っていない方へ、コーヒーミルがなぜオススメなのかを紹介したいと思います。ぜひコーヒーミルをゲットしておうちでも香り高いカフェの味を楽しんでください。
1 コーヒーミルの購入をオススメする理由
2 まずは、お手頃なものからはじめてみよう
1 コーヒーミルの購入をオススメする理由
コーヒーミルの購入をオススメする理由ですが、コーヒー豆のまま保存する事により、コーヒーの鮮度を保つ事ができる事にあります。コーヒー豆は鮮度がとても重要で、皆さんもご経験があると思いますがショップで挽いた状態で購入して購入直後は香り高いものの、時間が立つに連れ香りがとんでしまったご経験。もちろん豆の状態でも時間が立つに連れて香りが減少しますが、挽いたものに比べると酸化しにくく鮮度を保つのに優れています。また、自分で豆を挽くことにより、より豊かな豆の香りを楽しめます。さらに豆の挽き方(サイズ)を調整する事で味のへんかも楽しめますので、コーヒーを淹れる楽しさを感じることができます。
2 まずは、お手頃なものからはじめてみよう
コーヒーミルの種類はかなりたくさんあり、電動・手動や挽き方(臼式・グラインダー式)など色々悩むと思いますが、まずは低価格のもので十分味の違いを感じる事ができますのでお手軽なものから初めてください。私も初めて購入したものは、HARIO MSS1−1TBでした。コンパクトな設計で挽くのだ少し力がいりますが初めての購入にオススメな一つです。また、キャプテンスタッグのハンディーもキャンプやアウトドアに持って出たい人にオススメなアイテムとなります。ぜひ、まだ持っていないコーヒー好きな方は試してみてください。
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